Chef privé pour le Monaco Yacht Show : cocktail des designers et architectes navals, mises en bouche et brigade éphémère par Monsieur et Madame.

Chef privé pour le Festival Lions Cannes : réception clients d'une plateforme tech en villa, carte signature et brigade éphémère par Monsieur et Madame.

Formation chef privé : maîtriser la cuisine à bord d'un yacht, de la galley à l'avitaillement, avec Monsieur et Madame, chefs privés Marseille.

Chef privé pour le Monaco Yacht Show : organiser le petit-déjeuner presse d'un chantier naval sur son pavillon du Port Hercule, en service continu.

Chef privé pour le Monaco Yacht Show : organiser le dîner d'affaires d'un family office à bord d'un superyacht amarré au Port Hercule, en toute discrétion.

Chef privé pour le MIPIM à Cannes : organiser un chef en résidence pour une délégation logée sur la Croisette, du petit-déjeuner au dîner privé.

Chef privé pour le Monaco Yacht Show : organiser l'apéritif des crews et captains à bord, du conducteur horaire jusqu'au service au plateau.

Chef privé pour le Tax Free World à Cannes : organiser la soirée dédiée aux airport operators, du repérage du lieu jusqu'au service en salle.